Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen sowie auch die stadtbekannten Restaurants "differente" und "differente più" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betrieb beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.
Zur Ergängzung unseres Führungsteams suchen wir per Januar/Februar 2022 oder nach Übereinkunft einen/eine
Leiterin Hauswirtschaft (m/w)
(100% / ohne Zimmerstunden-Dienst!)
Aufgabenbereich:
- Führung der 17-köpfigen Etage-, Portier-& Officecrew sowie von 2 Lernenden
- Zeitgerechte tägliche Zimmer- und Raumbereitstellung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Standards
- Optimale Werterhaltung von Mobiliar, Einrichtungen, Maschinen und Apparate
- Einhaltung und Überwachung des gesetzten Sauberkeitsstandards und des Reinigungs-Rhythmus
- Verantwortlich für geschmackvolle Raumdekorationen im ganzen Hause
- Fachgerechter und zeitgerechter Einkauf von Betriebs-- und Reinigunsmaterialien
- Verantowrtlich für zeitgerechte und korrekte Wäschebestellung resp. -handling (externe Wäscherei)
- Erstellen und Auswerten von Monatsabschlussarbeiten
- Monatliche Inventaraufnahme und Verarbeitung
Anforderungsprofil:
- Abgeschlossene Lehre in der Gatronomie sowie entsprechende erste Weiterbildung (Hotelfachschule, eidg. Fachausweis Bereichsleiter/-in in Hotelerie-Hauswirtschaft oder ähnlich)
- Führungserfahrung in der Hauswirtschaftsleitung, vorzugsweise in der Schweizer-Stadthotelerie
- Neben Mundart beherrschen Sie auch ein gepflegtes Deutsch in Wort und Schrift. Gute mündliche Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Französischkenntnisse von Vorteil
- Gäste- und dienstleistungsorientiert, angenehme Umgangsformen und ca. 30 bis ca. 50 Jahre alt
- Gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Fidelio Suite 8)
- Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit in einem zukunftsorientierten Betrieb
- Vorzugsweise wohnen Sie in der Stadt Zürich oder im Grossraum Zürich
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger/-in oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung C? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto ausschliesslich per Mail an: jutzi@hotel-krone.ch
Hotel Krone Unterstrass
Roger Jutzi
Schaffhauserstrasse 1
8006 Zürich
Telefon 044 360 56 56
jutzi@hotel-krone.ch
www.hotel-krone.ch
Ein Betrieb der Wüger Gastronomie AG
www.wueger-gastronomie.ch
