Job vacancies in Zurich´s hotel industry

We look forward to receiving your application.

We are looking for a team of colleagues with an abundance of enthusiasm, dedication and a passion for the hospitality industry. We can offer you a young and lively team, fair employment terms and great career opportunities.

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  • Vizedirektor m/w 
    (100% ohne Zimmerstunde)

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll und grosszügig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Auf April 2020 suchen wir eine versierte Führungspersönlichkeit, welche unsere Gäste und Mitarbeitenden durch das fachliche Können wie auch durch die Persönlichkeit begeistert.

    Vizedirektor m/w

    Aufgabenbereich

    • Führung des gesamten Hotel-Bereichs, inkl. Budgetverantwortung und Qualitätssicherung
    • Aktive Pflege aller Verkaufskanäle, inkl. Yield-management
    • Mithilfe in der HR-Administration, inkl. Lohnwesen und Rekrutierung aller Positionen
    • Planung und Durchführung diverser Marketingaktivitäten, inkl. Pflege der Social-Media-Kanäle und Bewertungsportale
    • Kontrolle und Weiterentwicklung der internen ISO-Standards
    • Stellvertretung des Direktors nach innen und aussen

    Anforderungsprofil

    • Abschluss einer anerkannten schweizerischen Hotelfachschule
    • Alter ab ca. 30 Jahre
    • Umfassende Réception-Erfahrung in der Stadt-Hotellerie
    • Erfahrung in der Personal-Administration von Vorteil
    • Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse für Fidelio Suite 8 sowie MS-Office
    • Bereitschaft zu einem mehrjährigen Engagement
    • Lehrmeisterkurs und Erfahrungen in der Ausbildung von Lehrlingen
    • Muttersprache Deutsch sowie sehr gute Englisch- und Französisch-Kenntnisse
    • Wohnort Stadt Zürich oder in Stadtnähe

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger/-in oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung C? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungs- unterlagen, ausschliesslich per Mail, an:

    Hotel Krone Unterstrass / Roger Jutzi / Schaffhauserstrasse 1 / 8006 Zürich

    Telefon 044 360 56 56   jutzi@hotel-krone.ch   / www.hotel-krone.ch

     

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  • Chef de Partie m/w 
    (100% ohne Zimmerstunde)

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll und grosszügig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Per Februar oder März 2020 suchen wir einen kreativen Fachmann als

    Chef de Partie m/w

    Wir suchen einen gewannten Fachmann, welcher unsere Gäste durch seine Kreativität, seinem Können und seiner bereits gesammelten Kocheerfahrungen begeistert. Wir suchen einen Kochkünstler, welcher sein Können unter Beweis stellen möchte und auch gerne in einem modernen Küchenbetrieb dazu lernen möchte.

    Unser Küchenteam freut sich auf einen Team-Player, welcher sich gut ins 8-köpfige Team integrieren kann. Gute Anstellungbedingungen und keine Teildienste verstehen sich von selbst.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger oder verfügen über Aufenthaltsbewilligung B oder C? Senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto und Hinweis auf die ausgeschriebene Stelle, vorzugsweise per Mail, an: Roger Jutzi, Direktor jutzi@hotel-krone.ch

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