Freie Stellen Hotellerie und Gastronomie

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Wir suchen Teamkolleginnen und Teamkollegen mit viel Herzblut, Engagement und Leidenschaft für das Gastgewerbe. Wir bieten Ihnen ein junges und lebhaftes Team, faire Anstellungsbedingungen und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

  • Casserolier in Teilzeit auf Abruf
    (ohne Zimmerstunde)

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel in Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett- & Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration «differente» mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betrieb beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen Casserolier in Teilzeit.

    Ihr Aufgabengebiet:

    • Optimale Reinigung von Porzellan, Besteck und Küchengeschirr unter Vorgabe der internen Weisung und der korrekten Anwendung von Reinigungsmittel
    • Bei Bedarf aktive Mithilfe in der Speisetransportierung ins Restaurant
    • Reinigung sämtlicher rückwärtigen MA-Bereiche wie Essraum, Gangbereich und Umkleideräume
    • Korrekte Handhabung der Abfalltrennung und Sauberhaltung der Abfall-Räumlichkeit
    • Korrekte und termingerechte Reinigung des Küchen- und Officebereichs (Wände, Decken und Böden)
    • Teilzeitstelle auf Abruf mit unregelmässigem Pensum

    Unser neuer Mitarbeiter sollte eine fröhliche, belastbare und motivierte Persönlichkeit sein, welcher allenfalls bereits erste Berufserfahrung in ähnlicher Position sammeln konnte. Arbeitsbeginn morgens ab 06.00 Uhr oder aber Arbeitsende um 24.00 Uhr sind für diese Tätigkeit zwingend. Eine Verständigung in Deutscher Sprache ist unbedingt erforderlich um das Arbeitsziel auch umsetzen zu können. Selbstständiges Arbeiten und Leidenschaft für ein Weiterkommen im Beruf/Leben bilden ebenso eine Grundlage für die betriebliche Förderung.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, ausschliesslich per Mail, an:

    Hotel Krone Unterstrass

    z. Hd. Bernadette Russenberger

    Schaffhauserstrasse 1 / 8006 Zürich

    Telefon 044 360 56 56 / russenberger@hotel-krone.ch

    www.hotel-krone.ch

    Ein Betrieb der Wüger Gastronomie AG

    www.wueger-gastronomie.ch

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  • Front Office Manager m/w
    (100% / ohne Zimmerstunde)

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel in Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett- & Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration «differente» mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betrieb beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir per Januar 2021 oder nach Übereinkunft einen kompetenten, aufgestellten und qualitätsorientierten

    Front Office Manager m/w

    (100 % – ohne Zimmerstunde)

    Aufgabenbereich

    • Verantwortlich für den gesamten Komplex der Réceptionsabteilung
    • Führung der Réceptionsabteilung (4 Mitarbeiter, 1 Lernende) inkl. Mitarbeiterplanung & monatliche Schulungen
    • Kundenpflege von Stammkunden und –firmen
    • Allgemeine Gästebetreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
    • Führen der professionellen Hotelkorrespondenz
    • A jour Haltung des Property Management Systems
    • Bearbeitung und Aktualisierung der Reservierungs-Systeme inkl. Kommissionsabrechnungen
    • Debitorenbuchhaltung
    • Kontrolle und Verarbeitung von Tages- und Monatsabschlüssen
    • Unterstützung der Gouvernante bei Bedarf

    Anforderungsprofil

    • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, Hotelfachschule oder ähnliches
    • Mehrjährige Réceptions- und Führungserfahrung in der Stadthotellerie zwingend notwendig
    • D/E/F in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
    • Gepflegtes Auftreten und sichere Umgangsformen
    • Sie sind gäste- und dienstleistungsorientiert, haben angenehme Umgangsformen und sind ca. 26 bis 45 Jahre alt
    • Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Fidelio Suite 8)
    • Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit in einem zukunftsorientierten Betrieb

    Sie sind eine pflichtbewusste, aufgestellte und kreative Persönlichkeit die gerne Verantwortung für den gewollten Erfolg übernimmt. Sie überzeugen mit Ihrem Durchsetzungsvermögen, Qualitätsdenken und Ihnen liegt das Wohl der Gäste wie auch Mitarbeiter am Herzen. Natürlich verfügen wir über eine sehr moderne Firmenkultur mit zeitgerechten und sehr attraktiven Anstellungs-& Weiterbildungsbedingungen.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger/-in oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung C? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, ausschliesslich per Mail, an:

    Hotel Krone Unterstrass

    z. Hd. Bernadette Russenberger

    Schaffhauserstrasse 1 / 8006 Zürich

    Telefon 044 360 56 56 / russenberger@hotel-krone.ch

    www.hotel-krone.ch

    Ein Betrieb der Wüger Gastronomie AG

    www.wueger-gastronomie.ch

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  • Lehrstellen 2021
    (natürlich ohne Zimmerstunden)

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes **** Hotel in Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtet Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett- & Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen sowie auch die stadtbekannten Restaurants "differente" und "differente più" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betrieb beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Die Ausbildung junger Menschen liegt uns enorm am Herzen. Unsere Lehrmeister sind bereits in voller Planung für das neue Lehrjahr 2021 und bieten folgende Ausbildungsplätze an:

    1 Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder EBA

    1 Hotellerieangestellte EBA

    Haben wir Dein Interesse an der Hotellerie geweckt? Sende einfach Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto und Hinweis auf die ausgeschriebene Lehrstelle Stelle per Mail, an: Roger Jutzi, Direktor jutzi@hotel-krone.ch

     

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