Freie Stellen Hotellerie und Gastronomie

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Wir suchen Teamkolleginnen und Teamkollegen mit viel Herzblut, Engagement und Leidenschaft für das Gastgewerbe. Wir bieten Ihnen ein junges und lebhaftes Team, faire Anstellungsbedingungen und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.

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  • Servicemitarbeiter "Abende"

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

    Ab Mai 2019 oder nach Absprache suchen wir eine versierte Servicekraft, welche unser Abendgästge mit leidenschaft für den Beruf begeistert.

    Ihr Aufgabengebiet umfasst:

    - Bestmögliche Wahrnehmung, Beratung und Betreuung der Restaurant- oder Bargäste
    - Optimaler Verkauf unserer Produkte (Produktekenntnisse werden in Schulungen beigebracht)
    - Einhaltung der verschiedenen Service-& Tagesabläufe
    - Festigen des hohen Qualitätsstandards und korrekte Anwenung der Fachtechniken
    - Zuständigkeitsgebiet einer Kundenstation (20-25 Pax) inklusive Inkasso

    Was Sie mitbringen sollten:

    Sie begeistern unsere Gäste mit Herz, Freude sowie Ihrem Können. Dank Ihrem Flair lassen Sie den Restaurantbesuch für unsere Gäste zu einem tollen Erlebniss werden. Sie verfügen über

    - Serviceausbildung oder ausreichender Servicerfahrung in einer gepflegten Gastronomie
    - Deutsche Muttersprachen und gute mündliche Kenntnisse in der Englisch Sprache
    - Organisatorisches Flair, Geschick und professionalität auch in hektischen Zeiten
    - Freude am Beruf und Freude an einem guten Team

    Wir bieten:

    - Zeitgerechte und sehr gute Anstellungsverhältnisse
    - Motiviertes und sehr umgängliches Serviceteam mit viel Power
    - Arbeitseinsätze nach Ihrem Wunsch
    - Guten Entwicklungsmöglichkeiten

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  • Generalgouvernante

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende. Zur kompletten Führung des Hauskeeping-Teams suchen wir per Juni/Juli 19 oder nach Absprache eine versierte

    Generalgouvernante (100%)

    Ihre Aufgaben:

    - Führung der 20-köpfigen Etage-, Portier-& Office-Crew sowie von einem Lernenden
    - Zeitgerechte tägliche Hotelzimmerbereitstellung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Standards
    - Optimale Werterhaltung von Mobiliar, Einrichtungen, Maschinen und Apparate
    - Einhaltung und Überwachung des gesetzten Sauberkeitsstandards und des Reinigungs-Rhythmus
    - Verantwortlich für geschmackvolle Raumdekorationen im ganzen Hause
    - Fachgerechter und zeitgerechter Einkauf von Betriebs- und Reinigungsmaterialien
    - Verantwortlich für zeitgerechte und korrekte Wäschebestellungen mittels externem Lieferant
    - Erstellen und Auswerten von Monatsabschlussarbeiten
    - Monatliche Inventaraufnahme und Verarbeitung

    Ihr Profil:

    - Abgeschlossene Grundausbildung sowie entsprechende Weiterbildung (Hotelfachschule,
    - Handelsschule oder ähnlich)
    - Erfahrungen in der Leitung als Gouvernante in der Schweizer Hotellerie vorhanden
    - Neben Mundart beherrschen Sie auch ein gepflegtes Deutsch in Wort und Schrift.
    - Gute mündliche Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Französischkenntnisse von Vorteil
    - Gäste- und dienstleistungsorientiert, angenehme Umgangsformen und ca. 30 bis ca. 50 Jahre alt
    - Gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office, Fidelio Suite 8, Micros)
    - Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit in einem zukunftsorientierten Betrieb

    Wir bieten:

    Sie sind eine pflichtbewusste, aufgestellte und kreative Persönlichkeit die gerne Verantwortung für den gewollten Erfolg übernimmt. Sie überzeugen mit Ihrem Durchsetzungsvermögen, Qualitätsdenken und Ihnen liegt das Wohl der Gäste wie auch Mitarbeiter am Herzen. Natürlich verfügen wir über eine sehr moderne Firmenkultur mit zeitgerechten und sehr attraktiven Anstellungs-& Weiterbildungsbedingungen.

    Sind Sie Schweizer Bürger/-in oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung C? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: Roger Jutzi, Direktor jutzi@hotel-krone.ch

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  • Lehrstellen 2019

    Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten 1 1/2 Jahren kontinuierlich erneuert und präsentiert sich ab Januar 2019 in einem neuen Bild. Unseren Gästen stehen 80 moderne und geschmackvoll eingerichtete Zimmer und grosszügige Studios sowie flexible sieben Bankett-& Seminarräumlichkeiten auf neustem Stand für Anlässe bis 200 Personen zur Verfügung. Ein weiteres wichtiges Standbein bilden unsere zwei stadtbekanntes Restaurants-& Bar "differente" mit rund 120 Sitzplätzen. Wir beschäftigen über 50 Mitarbeitende und sind ISO-zertifiziert.

    Die Ausbildung junger Menschen liegt uns sehr am Herzen. Deshalb bieten wir ab Sommer 2019 wieder tolle und lehrreiche Ausbildungsplätze an für folgende Bereiche:

    1 Restaurationsfachfrau/-mann EFZ (BMS möglich)

    1 Hotellerieangestellte EBA

    1 Koch EFZ (BMS möglich)

    Haben wir Dein Interesse an der Hotellerie geweckt? Sende einfach Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto und Hinweis auf die ausgeschriebene Lehrstelle Stelle per Mail, an: Sarah Goll, Vizedirektorin goll@hotel-krone.ch

     

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